【FUWARi】おむすびの舞台裏
先日、素敵なつながりから
出張おむすびのご依頼を頂きました！
場所は都内のライブハウス。
あるライブイベントのスタッフ様、出演者様向けのご提供です。
年明け早々のお仕事で楽しみにしていたのですが
ここ最近のコロナウイルスの再猛威を受け
会場側の許可が下りず、キャンセルとなってしまいました。。。
イベント自体は開催出来るようなので良かったのですが
ご依頼元のお客様も、おむすびを楽しみにされていたので
残念でなりませんToT
こればかりは仕方のないことかもしれません。
ですが！
出張おむすび屋FUWARiは『感染防止徹底宣言』もしており
消毒やマスク着用の徹底、ビニール手袋の着用（これは前からです。）
および都度交換（これも前から。）、食材の管理など
基本的におむすびの準備からご提供までの間、素手で触れることなく
また飛沫が混入することも無いよう管理しております。
そして、毎日検温もおこなっておりますので
体調変化も敏感に感じ取れます。
何が言いたいかと言うと、
ちょっとした飲食店やコンビニより
よっぽど衛生面、体調管理に気を遣っていますし
現場への入りは器材搬入の関係上、車移動です。
おむすびのお仕事以外は在宅ワークなので、
不要不急の外出もなるべく控え、不特定多数との接触は最小限です。
ですので、ライブ会場のスタッフさんよりも
自身が感染源となるリスクは極めて低いと思っています。
（過信ではなく、確率論として。）
何事もセーフティに行動、判断することは間違っていません。
今回のライブ会場側のご判断も間違っていないと思います。
ですが、是非、こういった店側の対応・対策も理解し
ご判断頂けると嬉しいです。
私のおむすびで、多くの笑顔が作れる日がまた
訪れますように。。。。
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